Special Europe "Tris di salumi" "Macelleria Vecchi"

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Tris di salumi

Salame morbido, salame lardellato e salame di fegato. Lunga e accurata lavorazione artigianale. Carni di maiali nati ed allevati nelle Marche. Tagli privati di tutte le parti nervose e tendinee. Macinati e insaporiti con sale, pepe, vino cotto e una delicata nota d'aglio. Senza l'aggiunta di qualunque altro tipo di carne o additivi, conservanti o allergeni come glutine o lattosio Insaccatura in budello naturale e legatura effettuata manualmente a spago. Stagionatura in cantine naturali che sfruttano il microclima tipico marchigiano.

Il contenuto di questo kit può variare a seconda della disponibilità.

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